Este curs, programat per Riberaturisme amb col·laboració del Centre de Turisme de la Conselleria de Turisme, està adreçat a persones ocupades ja que es tracta de formació contínua i especialilment indica per a tècnics de turisme, cultura i desenvolupament local i també per a les empreses de serveis (restaurants, allojament, etc.) per a millorar la especialització dels professional del sector a través de classes presencials.